9 Ayda Nasıl Michelin Yıldızlı Restoranın Şefi Oldum?

Uluc Aydemir
Türkçe Yayın
Published in
5 min readJan 4, 2023

--

Photo by Marjan Blan | @marjanblan on Unsplash

Başlık aslında “Yanık” olacaktı. Ama ona yazının içinde ayrı bir bölüm olarak yer vermeye karar verdim.

Bu yeni başlıksa clickbait gibi gelebilir; nereden baktığınıza bağlı. Bir nevi doğru bir nevi de yanlış. En iyisi hikayemi okuduktan sonra buna siz karar verin.

Hayatta ne yapmak istediğimi ciddi ciddi düşünmeye başladığımdan beri yazarlıkla…

--

--